FOOD & COOKING
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Lunchbox Revolution:
Veggie to go

In dem neuen Kochbuch der Italienerin Micaela Stermieri findet man vegetarische und vegane Ideen für die gesunde Mittagspause. Ihre Idee war es, gesunde, fleischlose und einfache Gerichte für den täglichen Bedarf zu zaubern, die man in einer Lunchbox mitnehmen kann. Ob zur Schule oder ins Büro, die gesunden, alternativen Gerichte sind abwechslungsreich und liegen niemals schwer im Magen.

Vielen Menschen haben inzwischen ein schlechtes Gewissen, wenn sie sich in ihrer Mittagspause ausschließlich von Pizza, Pasta, fettigen Pommes oder Brötchen ernähren, denn diese Lebensmittel machen einen unter Umständen eher müde für den Rest des Arbeitstages.

Nehmen Sie sich deshalb zu Hause etwas Zeit und bereiten Sie sich am Vortag eine kleine gesunde Mahlzeit für die Arbeit vor. Keine Angst, es geht schneller als man denkt. Ein paar gesunde Zutaten kaufen und in 15 Minuten den vegetarischen Snack zubereiten.

Bei über 90 köstlichen Rezepten von süß bis herzhaft und kalt bis heiß, ist bestimmt auch etwas für sie dabei. Eine echte Abwechslung und gleichzeitig gut für die Gesundheit. Get it!

Sehen sie zu diesem Thema auch unseren indischen Filmtipp „The lunchbox", der seit Mai 2014 auf DVD, BLU-RAY und VOD erhältlich ist www.lunchbox-derfilm.de

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